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潮汕红壳粿（红壳桃）

发布者：潮汕特产货源有限公司
  • 产品名称:潮汕红壳粿（红壳桃）
  • 产品评星:
  • 产品编号:
  • 产品分类:生活服务-其他
  • 产品产地:广东-汕头-市辖区
  • 产品价格:电议
  • 产品标签:我要询价

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产品介绍 / 潮汕红壳粿（红壳桃）产品详细参数以及详情！
潮汕民俗年糕，又名红壳桃，取桃果造型而得名。桃果象征长寿，故制桃粿反映祈福祈寿的愿望，有些地方叫作粿桃。馅料一般是糯米蒸成香饭或甜饭充用。皮馅包制成后，还须用雕刻花纹图案的木质桃形印模印制，再入蒸笼蒸熟即成。每逢节日有一些老一辈潮汕家庭妇女都喜欢做红桃粿来拜祭祖先
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