随着我国国民经济快速发展，人民生活水平日益提高，一个陌生却与我们生活、健康息息相关的专业词汇“冷链” 渐渐浮出水面，成为衡量一个国家流通领域发展水平和科技含量高低的一个重要标志，也成为政府和百姓密切关注的领域。 　　冷链，是指为了保持药品、食品等产品的品质，从生产到消费过程中，始终使其处于恒定低温状态的一系列整体冷藏解决方案、专门的物流网络和供应链体系。 
　　在以人为本，构建社会主义和谐社会的今天，广大人民群众和社会各界对直接关系生命安全和身体健康的药品、食品流通更加关注。政府部门对涉及药品、食品安全的制造、流通、销售行业的管理更加严格，监管力度不断加大。全社会对冷链的需求也日益扩大，仅食品行业冷链物流的年需求量就在1亿吨左右，年增长率在8%以上。