内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司投资７０００万元建设的加工物流基地，近日在包头市青山区建成投产。该项目是目前内蒙古西部最大、工艺最先进的屠宰加工基地，是符合出口加工标准的现代化肉羊屠宰加工企业。
　　据内蒙古小尾羊公司总经理雷宏介绍，该基地总投资７０００万元，占地５５亩，建筑面积１．５万平方米，包括年屠宰１００万只羔羊的屠宰加工厂、年生产１５００吨调味品的加工厂、存储能力为３０００吨的冷藏库及污水处理厂等配套工程。该项目预计年营业额３．５亿元，利税２１００万元，实现配送货物２万吨以上，除满足公司自身火锅连锁店的需求外，还可将精细化加工的羔羊肉产品及调味品销往全国市场。
　　据了解，内蒙古小尾羊公司先后在上海、北京、安徽、浙江、江苏和深圳等地建立了区域物流仓储配送中心，在内蒙古锡林浩特市合资兴建了先进的肉业加工基地。
　　内蒙古小尾羊餐饮连锁有限公司成立于２００１年９月，是一家集餐饮文化研究、传统膳食开发、肉羊养殖加工、民族特色食品、调味品生产于一体的现代化餐饮连锁企业。经过６年多的发展，目前公司在国内已拥有６１２家火锅连锁店，并陆续在阿联酋、日本、澳大利亚、英国和越南等国开设了火锅连锁店。２００６年公司营业额达到４３亿元，并连续三年位列中国餐饮百强第三名。