2007年11月，国内市场粮食价格继续稳中略升；国际市场粮食价格继续以升为主。国内市场稻谷、小麦和玉米三种粮食平均收购价格保持基本稳定，其中稻谷收购价格由升转降，玉米收购价格继续下降，小麦、大豆收购价格继续上升；主要粮食批发价格普遍上升；成品粮零售价格小幅上升。国际市场小麦价格先降后升，玉米价格由降转升，大米、大豆价格继续上升。
　　一、国内市场粮食价格继续稳中略升
　　（一）稻谷收购价格由升转降，玉米收购价格继续下降，小麦、大豆收购价格继续上升。11月份，粮食企业稻谷、小麦和玉米三种粮食全国平均每50公斤收购价格为78.3元，比上月上升0.1%。其中，稻谷、小麦、玉米每50公斤收购价格分别为85.7元、77.6元、71.8元，小麦比上月上升2.7%，稻谷、玉米比上月分别下降0.6%和1.7%；稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻、粳稻每50公斤收购价格分别为82.5元、84.8元、89.7元，晚籼稻比上月上升1.5%，早籼稻和粳稻比上月分别下降0.2%和2.8%。大豆每50公斤收购价格为202.5元，比上月上升14.8%。
　　与上年同期相比，11月份三种粮食全国平均收购价格上升12.6%。其中，稻谷、小麦、玉米分别上升7.7%、10.0%、22.3%；稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻、粳稻分别上升11.4%、11.5%和1.4%。大豆收购价格上升75.6%。
　　1—11月，三种粮食平均每50公斤收购价格为75.7元，比上年同期上升10.3%。其中，稻谷、小麦、玉米分别上升5.1%、7.9%、20.2%。稻谷各品种中，早籼稻、晚籼稻分别上升8.9%、9.1%，粳稻下降1.1%。大豆每50公斤收购价格为147.9元，比上年同期上升28.4%。
　　（二）批发价格继续普遍上升。11月份全国主要批发市场早籼米（标一）、晚籼米（标一）、粳米（标一）平均成交价格每吨分别为2468元、2661元、3037元，其中晚籼米、粳米比上月分别上升0.6%、7.3%，早籼米下降0.3%；白小麦（三等）每吨为1596元，比上月上升3.3%；黄玉米（二等）每吨为1598元，比上月上升2.5%。大豆（三等）每吨为4133元，比上月上升18.0%。
　　与上年同期相比，11月份批发市场早籼米、晚籼米、粳米、小麦、玉米、大豆价格分别上升10.1%、14.8%、1.7%、6.5%、21.1%、58.3%。
　　1—11月，全国主要批发市场早籼米、晚籼米、粳米、小麦、玉米、大豆价格比上年同期分别上升10.3%、11.6%、1.5%、7.6%、18.8%、21.6%。
　　（三）成品粮零售价格继续小幅上升。11月份，全国36个大中城市平均每500克早籼米、晚籼米、粳米集市零售价格分别为1.40元、1.53元、1.72元，比上月分别上升1.0%、0.2%、0.4%；标准粉、富强粉每500克价格分别为1.35元、1.57元，比上月分别上升1.2%、1.3%。
　　与上年同期相比，11月份早籼米、晚籼米、粳米、标准粉、富强粉价格分别上升6.1%、5.3%、2.6%、6.6%、8.5%。
　　1—11月，早籼米、晚籼米、粳米、标准粉、富强粉价格比上年同期分别上升5.0%、6.0%、5.2%、6.3%、8.0%。
　　二、国际市场粮食价格继续以升为主
　　11月份，国际市场小麦价格上、中旬下降，下旬由降转升；玉米价格由降转升；大米、大豆价格继续上升。泰国大米（含碎10%）FOB价为每吨332美元（约合人民币每吨2457元），比上月上升9.9美元，升幅3.1%。芝加哥市场最近交割的小麦期货价格月平均为每吨290.5美元（约合人民币每吨2150元），比上月下降23.2美元，降幅7.4%，其中11月下旬价格为每吨310.7美元，比上旬上升8.6%；玉米为每吨149.9美元（约合人民币每吨1109元），比上月上升9.0美元，升幅6.4%；大豆为每吨387.1美元（约合人民币每吨2864元），比上月上升28.7美元，升幅8.0%。
　　与上年同期相比，11月份国际市场大米、小麦、玉米、大豆价格分别上升10.3%、61.9%、6.9%、57.2%。
　　1—11月，国际市场大米、小麦、玉米、大豆价格比上年同期分别上升5.5%、55.3%、48.7%、43.0%。