“到湛江，食海鲜”，“到湛江，买海鲜”，早已为人们所熟悉。这反映了湛江海鲜产品与海鲜交易的特色。

　　据了解，湛江海鲜空运、车运、船运均已具有一定规模，国内外商贾云聚，外来海鲜与本地海鲜交易旺盛。湛江不仅仅是一个海鲜大市，而且逐渐成为南中国的海鲜物流中心。

　　“一条虾”赢了美国市场

　　湛江的海洋资源十分丰富，三面临海，东环南海，西临北部湾，有岛屿30个，海岸线长达1556公里，人均拥有海岸线与日本相当。沿海滩涂面积达148.6万亩，浅海面积达836万亩，有经济价值的鱼类共520种、贝类547种、虾类28种。特别是对虾养殖居全国首位。据统计，全国5条虾当中有2条产自湛江。目前，湛江的对虾养殖面积约为30万亩，产量占广东省的40％，是我国最大的对虾种苗、养殖及加工出口基地。

　　湛江霞山水产品批发市场对虾年交易量占全国产量的2／3，年交易额居全国同类市场第一，已成为广东、广西、海南等泛珠三角地区对虾养殖、加工、销售的集散地及全国最大的对虾交易市场。

　　2004年12月1日，是中国对虾出口企业刻骨铭心的黑色日子。这一天，美国商务部宣布了对中国对虾反倾销案终裁结果，宣布对出口美国的中国对虾征收27.9％到112.8％不等的反倾销税。而湛江国联水产开发有限公司在这场反倾销应诉中最终获胜，赢得唯一的零税率。

　　于是，湛江国联与湛江对虾名声大震。仅在湛江市霞山水产品批发市场，鲜虾的日交易量最高达60吨。每年对虾收获季节，来自汕头、大连、深圳、台湾、香港、日本、泰国、澳大利亚等国内外的300多位虾老板云集湛江收购对虾，然后将对虾源源不断地运销到国内外市场。

　　各地海鲜集中交易

　　良好的地理环境，令南中国湛江这片海洋繁衍和滋养着数不尽的海鲜产品。每逢收获季节，几十万平方米的霞山水产品批发市场热闹非凡，来自各地的水产品在这里大规模集中，又疏通到各个市场。

　　霞山市场内一位30来岁的陈姓老板介绍，这里销售的海鲜主要是以本地产的海鲜为主。以对虾为例，大部分的虾都是从本地收购回来，一小部分是邻地区的广西北海和阳江、电白以及海南、福建等地的虾农拉过来，加入到海鲜季节的交易中。陈老板说：“像‘龙利鱼’这样活的海鲜以前都是向硇洲渔民收购的，但由于需求量大，唯有从江苏、山东等省通过空运过来，再销往珠三角和香港、澳门等地。”

　　他介绍，近几年，由于湛江海鲜名声大，前来采购的客商络绎不绝，既有全国各地商人也有外国商人。为了满足客人的不同需求，这里的海鲜老板除了销售本地产的海鲜外，还派人到海南、广西、广州、青岛乃至越南、泰国等地采购外地产的海鲜，然后再批发给客人。比如澳大利亚产的龙虾、琵琶虾；泰国产的鲍鱼、越南产的鱿鱼等几十个品种。“除此之外，市场上本地人叫不上名字的海鲜都是进口的。”他说。

　　广西北海市虾农卢江告诉笔者，湛江海鲜全国有名，将对虾运来湛江出售价钱比广西当地高出3元／斤，货容易脱手，他已连续几年运对虾来此交易了。

　　来自重庆的海鲜老板黄一业也说，湛江海陆空交通方便，海鲜新鲜、质优、价廉，外地人很喜欢来湛江采购海鲜。他透露，当地的运输很便利，一年中，他采购的海鲜有七成是在霞山市场交易的。

　　海鲜物流成城市名片

　　湛江霞山水产品批发市场是全国有名的海鲜集散地，来自广东、广西、海南以及浙江等沿海地区及东南亚地区的对虾和其他海产品齐集这里交易。它占地46000平方米，建筑面积37000平方米，共有各类水产档位700多个。目前，该水产品批发市场的贸易已辐射到欧盟、东南亚及全国各大中城市，逐步成了南中国的海鲜物流中心。年对虾交易量占全国对虾总产量近三分之二，年成交额超过80亿元。

　　但由于霞山水产品批发市场地处湛江的城市中心，造成交通和污染等问题日益突出，影响了城市环境；而且霞山水产品批发市场现址场地较小，发展空间有限，规划欠科学，属于临时建筑，严重影响了市场的经营环境及水产品的卫生条件，这将影响了湛江市水产品集散地的龙头地位。建设一个高档次，大规模的水产城迫在眉睫。

　　广东省海洋与渔业局局长李珠江在考察湛江海洋经济时说，湛江具有发展海洋渔业尤其是海水养殖业的自然优势和资源优势，已经形成育苗、养殖、饲料、科研、加工、贮运、销售出口完整的产业链，湛江海洋经济的发展关系到广东甚至全国，要将湛江打造成“东南亚水产城”。

　　湛江市人民政府在2007年的《政府工作报告》中，已经将建设“水产城”项目写了进去。市长陈耀光表示，建设一个高档次，大规模的水产城是湛江人的一个理想。

　　据悉，拟建的中国湛江国际水产城初步选址在湛江麻章区湖光镇，占地面积共1714190平方米。

　　建成后的水产城将既可解决城区交通、噪声、异味以及污染等问题，也可以拉动对虾、罗非鱼、贝类等大宗水产品批发交易项目实现跨越式发展。一个南中国的海鲜物流中心呼之欲出。