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从“加藤产业”看配送中心的改善

2007-3-30 20:57:00 来源:物流天下 编辑:56885 关注度:
摘要:... ...
他山之石,可以攻玉。日本加藤产业公司为了提高公司物流水平而导入新的物流系统,在强化在库管理机能方面为我们提供了启迪。
    加藤产业公司是主要从事综合食品批发的批发商,在日本的关西地区销售额名列前茅。做为批发企业,加藤一向重视物流的作用,在现代物流方面也投入了很大精力。
    在消费不景气的今天,日本经营环境变得非常严酷。特别是连锁商业,既要求商品价格较低、同时又要求有较高的物流服务水平,使得该公司不断进行物流系统的改革。该公司物流的集散地据点在全国有60余处,原来各个据点的物流水平不一定相同,在库管理的水准也较弱,存在着一些问题。为了提高整个公司的物流水平,公司决定导入强化在库管理机能的新物流系统,并同时引入了符合连锁经营需要的一括物流。
    信息系统
    物流的水平与信息系统的能力有很大关系,该公司在新物流系统引入的同时,首先进行了信息系统的改革。最大的改变是仓库区域的划分,原来在计算机系统中只分为4个在库区域,量贩店和便利店等商品管理粗放,特卖和残次品的在库数量不能够在系统中准确反映出来。
    新的系统将物流部分单独设置了计算机服务器,下面设置了量贩店、便利店、一般店和特卖仓库等在库区域,在设计上能够进行详细的商品管理,一般商品和特卖商品进行了区分管理,可以对残次品在一周内进行有效的处理,系统能够有效地控制成本,将作业也进行了合理化,使物流管理水平得到大大提高。
    新物流系统
    新的物流系统被叫做“加藤产业现代化发展物流系统”,简称KALS。以强化在库管理为主要内容,以确立EDI的体制、提高服务水平,提高管理质量为目标进行设计,其投资额达到50多亿日元。
    KALS所实现的功能是由扫描验货、鲜度管理、无线网络和作业管理等四部分构成。扫描验货系统是识读在商品上的通用商品条码或ITF包装用条码,并检验出库明细信息的正确性,生成EDI的到货信息等;还有能够利用扫描验货方式同时进行配货作业的功能。以成箱单位出库的商品集中在传送带上后,扫描通过商品的ITF条码进行验货、入出库的确定,同时进行店铺的订货信息核实,在各店的分拣口进行商品的自动分拣。零散商品的配货引入了手推式台车,在配货的同时可以进行验货的作业。从配货台车上取下无线手持式电脑终端,在显示屏上会显示出配货信息,在配货的同时扫描商品所带有的通用商品条码或ITF条码,就会自动核减数据,在配货的同时也完成了验货作业,使作业效率有了很大的提高。
    无线网络系统是从商品的入库开始到商品的出库一系列的作业过程中,采用无线手持式电脑终端进行作业,并可以即时地将数据传送给主计算机的系统。能够在现场进行信息处理,与固定式的处理方式相比自由度大大提高,并从人力和时间上缩短了信息处理的时间。作业管理系统是随时掌握配货和出库的进展状况。可以随时掌握是谁正在进行什么样的作业等,对人员的管理和提高作业效率起到重要的作用。该系统与扫描验货、作业管理系统等密切相连,对物流作业管理者的决策起了重要作用。
    鲜度维持管理系统
    新物流系统的功能还有一个就是鲜度维持管理系统。它是为确保商品有效期以及到货时日期确认,进行商品先进先出等控制进行设置的。有效期限的维持是通过在商品主文件中设定入库期限日和出库期限日来实现的。入库期限日和出库期限日是指对有效期限的必要剩余天数,以一定的必要天数作为期限日进行设置。从供应商到货的商品和向零售业出库的商品当超过了期限日后就不能够接收和出库。
    入库的期限日是从制造日开始到有效期截止日的90%,出库期限日是在85%左右设定,有效地对有效期截止日的必要剩余天数进行了控制。有效期截止日的日期是在商品入库时进行输入并打印出条码标签标贴于商品包装上。由于商品入库后最初是在补充货区进行保管、然后转移到固定位置货架上进行出库,在商品转移的过程中通过日期判别进行先进先出顺序的对应,在出库时就能够防止日期倒置现象的发生。
    通过该系统可以进行出库期限日的检查,作为鲜度管理的票据有8种,可以完全地进行作业过程的管理。
    一括物流系统
    加藤产业公司在一括物流系统方面也投入了大量精力,并与一些大的连锁零售商一同建立了一括物流系统。KALS的导入同时实现了高水平服务的一括物流,在供应链物流方面取得了顺利的进展。
    该公司将一括账目在库型、复数账目集散型、复数账目在库型和单独账目在库型+集散型等4种一括物流的形式作为公司的战略,能够达到缩短商品周期和每日到货,按商品分类或客户进行到货,大量到货的快速验货以及EDI的导入等效果。一括物流系统已经为20家以上的连锁商店提供了服务。
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