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日本配送中心的主要类型及主要特点

2007-3-30 21:04:00 来源:物流天下 编辑:56885 关注度:
摘要:... ...
 尽管配送中心建设始于欧美,但日本却在近些年成为这一方面的“后起之秀”,正是从这一意义上来说,深入解析日本的配送中心建设情况,对于目前也处于“赶超”阶段的我国具有十分重要的意义。
    (一)日本配送中心的主要类型
    随着连锁超市业经营发展的不断深入,对物流配送业务的要求也越来越高,物流配送中心的运作类型也不断地调整和组合。其总体发展趋势是:系统内的“自有自方便”的配送中心逐步缩小,而商品配送社会化、物流设施共同享用、物流配送共同化的趋势正在迅速发展。
    目前大致有以下三种类型:
    1.大型商业企业自设的配送中心
    一般由资金雄厚的商业销售公司或连锁超市公司投资建设,主要为本系统的零售店配送,同时也受理社会中小零售店的商品配送业务,这部分为社会配送的业务正在发展扩大。例如,设立在日本东京都立川市的菱食立川物流中心,拥有冷冻仓库、恒温仓库、常温仓库约11000平方米,其中冷库约7000平方米,主要配送食品、酒类、冰淇淋等。配送商品品种数为冷冻食品1500种、酒类1000 种、冰淇淋200种、食品材料650种。一般储存商品、酒类和食品材料25000箱,冷藏商品70000箱。每天配送数量:冷冻食品18000 箱、冰棋淋5000箱、酒类1000箱。主要配送到关东地区的12个配送中心,然后由12个分中心再配送到各零售店铺。这12个分中心分为两种类型,一种是“通过中心”(如川口、桐生、市川、山犁等),另一种是“在库型通过中心”(如湘南、桶川、静、极木、茨城等)。通过中心是指收到商品,经分拣后再配送到中小超市,不保持库存;在库型通过中心是指对A级商品有一定的库存量,其他商品分拣后直接配送出去。
    系统内的店铺和系统外的食品店或超市,通过EOS系统向菱食情报中心订货,由立川中心承担物流配送。
    2.批发商投资,小型零售商加盟组建的配送中心
    这种以批发商为龙头,由零售商加盟的配送中心,实际是商品的社会化配送。这样的配送形式,既可解决小型零售商因规模小、资金少而难以实现低成本经营的问题,也提高了批发商自身的市场占有率,同时实现了物流设施充分利用的社会效益。如由批发商 CGC投资的枥木集配中心即属此类。CGC总部设在东京新宿,在关东地区由其投资建设了8个这样的配送中心(枥木中心是其中规模最小的一个,于1996年11月1日建成开业),加盟合作对象是一些小型零售商店和连锁超市。据介绍,在日本全国有300多家小公司,门店3000多个,这些小公司为了能与大型连锁超市公司竞争,就自愿组合起来,由CGC集中进货和配送,这样,就能和大公司一样集中进货和配送,一方面便于工厂送货,工厂愿意让利给集配中心几个百分点;另一方面小公司不必自己再设物流配送设备。枥木负责配送周围30公里以内的7个株式会社的 37家店铺,其中每天供配的有5个株式会社的19家店铺,这些店铺的25%商品由该中心配送。
    3.物流企业接受委托,为连锁超市服务的配送中心
    如西友座间物流中心,由西友总部投资建造,该中心除了为本系统的店铺配送商品外,主要配送对象是便利店(Family Mart)。据1997年4月资料显示,日本全国有Family Mart 4137家,关东地区2384家,座间物流中心负责配送关东地区的239家(最远50 公里,平均25—30公里)。座间物流中心向西友总部承包经营,专门从事物流配送业务。西友总部、座间物流中心、Family Mart三者之间以合同为约束手段,开展稳定的业务合作。类似座间的物流中心在关东地区有11个,计划一年后还要发展10个。
    以上三种类型的配送中心,实际上都不同程度地承担着社会配送功能,并且还有进一步扩大的趋势。
    (二)日本配送中心的主要特点
    日本的配送中心,由于大都实现了比较成熟的电脑管理,建立了严格的规章制度和配备了比较先进的物流设施,确保了商品在配送过程中的准确、及时、新鲜,确实起到了降低流通成本、加速流转速度、提高经济效益的作用。
    1.电脑网络管理,配送及时准确
    日本的配送中心大都有相当成熟的电脑网络管理,从商品订货进入EOS系统开始,信息进入中央信息中心后,立即通过网络传送到配送中心。由于采用计算机联网订货、记账、分拣、配货等,使得整个物流过程衔接紧密、准确、合理,零售门店的货架存量压缩到最小限度,直接为零售店服务的配送中心基本上做到零库存,大大降低了缺货率,缩短了要货周期,加速了商品周转,给企业带来了可观的经济效益。
    2.规章制度严格,真正优质服务
    日本的配送中心大都有一整套严格的规章制度,各个环节的作业安排严格按规定时间完成,并且都有严格的作业记录。例如,菱食立川物流中心主要配送的商品是冷藏食品,如冰淇淋对送货的时间和途中冷藏车的温度要求很严格,所以他们在送货的冷藏车上安装了他们自己研制的检测器,冷藏车司机送货到各个点都严格按电脑编排的计划执行,并且每到一个点,都必须按规定按一下记录仪按钮,如1997年3月6日某车配送5个门店,从上午6 时开始到下午16时42分回来,共运送94箱商品,价值640914日元,整个过程运输时间4小时46分,卸货时间4小时47分,休息l 小时06分,还有温度的记录和最高时速的记录。仅从这一辆车一个司机一天的作业过程就足见执行制度的严格程度。据西友物流部的一位先生介绍说,他们为Family Mart配送商品,送货到达时间一般不超过15小时,如因意外不能准时到达,必须马上与总部联系,总部采取紧急措施,确保履行合同。他还说,一般偶尔一次超过规定时间对方还能原谅,但次数一多,就不和你做生意了。
    3.物流设施先进,变动成本较低
    日本的物流设施一般都比较先进。例如,在卡世美物流中心,笼车在规定的运行线路上可随时插入埋设在地下的自动链条中,将各笼车商品从卸车点自行运送到各集配点,卸完笼车也可自行返回。又如,商品储存点已不用货垛卡人工记录,而用与电脑连网的电子记录仪。收货发货,按相应电钮,电脑会自动记录,并将信息分送各有关部门(如统计结算、配车等部门)。再如,在东京青果株式会社的大田批发市场,用一张面积大小与一般托盘相仿的厚度约2—3毫米的塑料薄片,取代传统的木质托盘,用专用的叉车与之配套操作,在水泥地面使用十分方便,大大节约了木制托盘的成本。
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