33家国际零售商、1000多家国内采购商、1000多家国内生产企业、4200多名专业买手……在如此多的国际流通大鳄和国内企业精英汇聚的第三届跨国零售集团采购会暨首届全国农村商品对接会上，武汉中百集团股份有限公司副总裁张冬生今天从容走上演讲台，向大家发布采购清单、采购流程和采购计划，介绍其从百货业态转型为超市业态的成功经验。 
    在跨采会上演讲的有像沃尔玛、麦德龙、家乐福这样的国际零售巨头，武汉中百虽然显得稚嫰，却后劲十足。这家公司2002年销售额还是33.65亿元，到了2006年一跃达到94.8亿元。公司旗下的中百仓储、中百超市、中百百货、中百电器4家专业连锁公司，目前拥有直营连锁网点537家。张冬生透露其最新的采购理念是：到农民手中去采购，与“农家”联姻。 
    这一点与家乐福、沃尔玛等跨国巨头不谋而合。建立“从农田到餐桌”、具有完美可追溯性的农副产品新采购模式已经成为眼下商家们的不二法宝，这种新采购链直接将田头的新鲜农副产品送入菜篮子、送上百姓餐桌，既安全可靠，又省去了中间商，达到降低价格的目的。