商务部最新监测显示，７月９日至１５日，肉类价格上涨３．５％，涨幅回落。猪肉价格比前一周上涨４．１％，鲜牛肉价格上涨１．１％，鲜羊肉价格与前一周持平。随着气温升高以及水产品、禽类等其他替代品市场供应充足，居民对肉类的消费需求将趋于平缓，预计本周肉类价格涨势趋缓。