中国出入境检验检疫协会会长葛志荣6日表示，我国政府一直高度重视食品质量工作，通过实施一系列法律法规，我国出口食品质量稳步提升。 　　近年来，国家质检总局大力推行出口食品“公司+基地+标准化”的生产管理模式，引导企业加强种植养殖基地建设，对出口食品原料种植养殖基地实行检验检疫备案管理，不符合备案条件的不得为出口生产企业提供原料。
　　截至目前，全国已经有6031家养殖场、38.1万公顷种植基地获得备案。同时，还完善了种植养殖基地的动植物疫情疫病检测体系以及农兽药残留监控体系，及时、全面掌握农兽药残留情况。
　　据统计，近几年我国出口食品的合格率都保持在99%以上。2004年至2006年，我国对美出口食品的平均合格率高于99%，也高于同期美国对华出口食品的合格率。
　　日本厚生劳动省日前发布的2006年度进口食品监控统计报告显示，中国输日食品的抽检合格率达99.4%，超过美国、欧洲输日食品的抽检合格率。