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现代储存保管的作业方法

2008-9-20 1:32:00 来源:物流天下 编辑:56885 关注度:
摘要:... ...
一储存保管的作业原则 

  (一)作业原则  
  1.效率的原则  
  仓储的生产管理的核心就是效率管理,实现最少的劳动量的投入,获得最大的产品产出。  
  2.经济效益的原则  
  实现利润最大化则需要做到经营收入最大化和经营成本最小化。  
  3.服务的原则  
  仓储企业进行服务定位的策略:  
  进入或者引起竞争时期:高服务低价格且不惜增加仓储成本。  
  积极竞争时期:用较低的成本实现较高的仓储服务。  
  稳定竞争时期:提高服务水平维持成本不变。  
  已占有足够的市场份额处于垄断竞争(寡头):服务水平不变,尽力降低成本。  
  退出阶段或完全垄断:大幅降低成本,但也降低服务水平。  

  (二)、仓储管理人员的基本要求  

  1仓库管理人的基本素质要求  
  (1)具有丰富的商品知识。  
  (2)掌握现代仓储管理的技术。  
  (3)熟悉仓储设备。  
  (4)办事能力强。  
  (5)具有一定的财务管理能力。  
  (6)具有一般的管理素质。  

  2仓库保管员的职责  

  二分区分类作业  

  (一)商品分区分类储存的意义  
  1.商品分区分类储存的概念  
  仓库商品的分区分类储存是根据“四一致”的原则(性能一致、养护措施一致、作业手段一致、消防方法一致),把仓库划分为若干保管区域;把储存商品划分为若干类别,以便统一规划储存和保管。  
  2.仓库的分区分类与专仓专储的主要区别  
  (1)仓库阶性质不同。  
  (2)储存商品的种类多少不同。  
  (3)储存商品的数量多少不同。  
  (4)储存商品阶性质不同。  
  3.分区分类储存商品的作用  
  (1)可缩短商品拣选及收、发作业的时间;  
  (2)能合理使用仓容,提高仓容利用率;  
  (3)有利于保管员熟悉商品的性能,提高保管养护的技术水平;  
  (4)可合理配制和使用机械设施,有效提高机械化、自动化操作程度;  
  (5)有利于仓储商品的安全,减少损耗。  

  (二)商品分区分类储存的原则  
  仓库分区分类储存商品应遵循以下原则:  
1.商品的自然属性、性能应一致  
2.商品的养护措施应一致  
3.商品的作业手段应一致  
4.商品的消防方法应一致  
  (三)商品分区分类储存的方法  
  由于仓库的类型、规模、经营范围、用途各不相同,各种仓储商品的性质、养护方法也迥然不同,因而分区分类储存的方法也有多种,需统筹兼顾,科学规划。  
1.按商品的种类和性质分区分类储存  
2.按商品的危险性质分区分类储存  
3.按商品的发运地分区分类储存  
4.按仓储作业的特点分区分类储存  
5.按仓库的条件及商品的特性分区分类储存  

  三货物规划和统一编号作业  
  (一)货位编号的要求和方法  

  1.货位编号的要求  
  (1)标志设置要适宜  
  (2)标志制作要规范  
  (3)编号顺序要一致  
  (4)段位间隔要恰当  

  2.货位编号的方法  
  (1)仓库内储存场所的编号  
  (2)库房编号  
  (3)货位编号  

  (二)商品分类及编码的原则、方法  
  1.商品分类的原则、方法  
  商品的分类是指为满足某种目的和需要,根据商品的特征、特性,选择适当的分类标志,将商品划分为不同类别和组别的过程。  

  (1)商品分类的原则: 

  科学性原则;  
  系统性原则;  
  实用性原则;  
  可扩性原则;  
  兼容性原则;  
  惟一性原则。  

  (2)商品分类的方法:  

  ①按商品的用途分类:可将全部商品分为生产资料和生活资料两大类;若将生活资料继续按用途分类,又可分为食品、医药用品、纺织品等等。  
  ②按商品的原材料分类:这种分类适用于原材料的种类和质量对商品的性能和品质影响较大,或起决定作用的情况。  
  ③按商品的加工方法分类:若生产工艺不同,生产出的商品特性、品种也就不同的商品可使用这种分类方法。  
  ④按商品的主要成份或特殊成份分类:有的商品其特性、质量、用途,往往是由其主要成份或特殊成份所决定,则可采用该种分类方法。  
  ⑤按其他特征分类:譬如按商品的形状、尺寸、颜色、重量、产地、产季等分类。  

  2.商品编码的原则和方法  
  商品编码,又称商品货号或商品代码,它赋予商品以一定规律的代表性符号。符号可以由字母、数字或特殊标记等构成。 

  (1)商品编码的原则:  
  唯一性原则;  
  简明性原则;  
  标准性原则;  
  可扩性原则;  
  稳定性原则。  

  (2)商品编码的种类:商品编码以所用的符号类型分为:数字代码、字母代码、字母一数字代码、条形码共四种。其中,最常用的是数字代码和条形码。  

  (3)商品编码的方法:商品编码的方法常用的有三种:  

  ①层次编码法:是按照商品类目在分类体系中的层次、顺序,依次进行编码,主要采用线分类体系。  
  ②平行编码法:以商品分类面编码的一种方法,即每个分类面确定一定数量的码位,各代码之间是并列平行的关系。例如:服装的平行编码法如下表所示。若是全毛淑女西装,其编号为(AHl)。编码时可全部用字母或全部用数字编码,也可同时用字母、数字进行编码。  

服装面料式样款式服装面料式样款式  
全毛(A)男士装(I)西装(1)毛绦(C)童装(1II)连衣裙(3)  
全棉(B)淑女装(H)大衣(2)丝麻(D)婴儿装(Iv)衬衫(4)  
  ③混合编码法:是层次编码法与平行编码法的结合运用。  

  四堆码与苫垫作业  
  (一)堆码作业技术  
  1.堆码的要求  
  (1)对堆码场地的要求。  
  (2)对堆码商品的要求。商品在正式堆码前,须达到以下要求: 
①商品的名称、规格、数量、质量已全查清;  
②商品已根据物流的需要进行编码;  
③商品外包装完好、清洁、标志清楚;  
④部分受潮、锈蚀以及发生质量变化的不合格商品,已加工恢复或已剔除;  
⑤为便于机械化作业,准备堆码的商品已进行集装单元化。  
(3)堆码操作的要求  
  ①安全。  
  ②合理。 
  ③方便。  
  ④整齐。  
  ⑤节约。  

  2.货垛安排  
  (1)货垛“五距”的规范要求。货垛的“五距”指:垛距、墙距、柱距、顶距和灯距。  
  (2)货垛可堆层数、占地面积的确定。  
  (3)货垛底层排列。  
  (4)货垛的基本形式。为适应不同商品的性能、外形和保管要求,货垛的形式可以各异。箱形商品的堆垛通常有以下四种基本形式:  
  重叠式;砖砌式;纵横交错式;中心留空通风式。  

  (二)苫垫作业技术  

  1.苫盖技术  
  (1)苫盖目的。为了防止商品直接受到风吹、雨打、日晒、冰冻的侵蚀,存放在露天货场的商品一般都需苫盖。  
  (2)苫盖材料。通常使用的苫盖材料有:塑料布、席子、油毡纸、铁皮、苫布等,也可以利用一些商品的旧包装材料改制成苫盖材料  
  (3)苫盖方法。苫盖的方法主要有以下几种:  
  垛形苫盖法、鱼鳞苫盖法、隔离苫盖法、活动棚架苫盖法。  

  2.垫垛技术  
  垫垛就是在商品堆垛前,根据货垛的形状、底面积大小、商品保管养护的需要、负载重量等要求,预先铺好垫垛物的作业。  

  五保管作业流程  

  (一)仓储业务作业的概念  
  仓储业务作业是指从商品入库到商品发送的整个仓储作业全过程。主要包括入库流程出库流程和库房管理等内容。  

  (二)仓储业务作业的全过程  
  仓储业务作业全过程所包含的内容:商品验收入库作业、商品保管作业、商品盘点作业、呆废商品处理、退货处理、账务处理、安全维护、商品出库作业、资料保管等。其作业流程大体上如下图所示。 

退货  
财务  
入库  
储存  
出库  
储存条件控制  
储存期限管理  
超期商品管理  
盘点管理  
核对出库单  
检验质量  
核对实物  

  (三)仓储业务作业的要求  
仓储业务作业是一项技术要求高,组织严密的工作,必须做到及时、准确、严格、经济。  
1.及时  
2.准确  
3.严格  
4.经济
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