本报讯10月21日，2009中国冷链最优操作研讨会在成都举行，来自美国冷链物流行业的专家介绍了最先进的冷链技术，四川冷链、物流和食品等企业的近百名企业负责人参加了会议。业内人士分析认为，通过双方的交流，将会推动成都的冷链物流乃至食品行业的发展，加快成都物流集散中心的建设步伐。
    据了解，本次研讨会由美国贸易发展署、美国农业部和商务部主办，旨在通过加强政府与企业在冷链技术领域的合作，改善成都冷链物流的现状，并利用美国先进的冷链科技，提供多条西南内陆城市与沿海城市的通道，使成都成为西南重要的物流集散中心。
    “有了先进的冷链技术，就能实现农产品生产基地和零售超市的有效对接。”四川省商务厅副厅长李维民说，目前四川的冷链技术相对滞后，随着农业产业化和连锁经营的不断推进，四川离不开先进的冷链物流产业。 （王文）