近日，河北宝誉鑫食品有限公司生产的两批次、50吨、货值13万美元的冷冻兔肉，顺利出口俄罗斯，这标志着河北省兔肉在中断八年后重新恢复出口。河北省曾经是养兔和兔肉出口大省，年出口量最高时达3万吨。但由于国外贸易壁垒和食品安全等方面的原因，从2001年开始，河北省兔肉出口中断。