政府需要加大扶持力度
    ———访江苏雨润食品产业集团有限公司投资顾问余洪
    
    企业背景：江苏雨润集团成立于1993年，是一家集食品、旅游、房地产、商贸、物流等产业于一体的中国500强企业，也是首批通过国家八部委认定的“国家级农业产业化重点龙头企业”。集团总资产逾200亿元，分公司100余家，拥有员工近5万人。
    发展农业产业化经营是提高农业竞争力、增加农民收入的重要举措。在金融危机造成全球经济下滑的大背景下，中国的农业产业化企业要实现逆势突围，需要政府加大政策扶持力度，需要财政资金重点向农业产业化项目倾斜，需要在税收等方面给予优惠。同时，也需要金融机构降低贷款门槛，帮助农业产业化企业融资，推动企业快速发展。
    从行业的角度来说，今年是相当困难的一年。我们希望政府的政策资金向生猪养殖业与肉制品加工业倾斜，依靠项目发展来支撑和推动生猪产业的回暖。继续开展政策性农业保险，建立畜牧业长效风险防范机制。在当前生猪价格低迷、养猪亏损严重时，应建立最低保护价收购机制，大量收购生猪作为国家的战略储备肉。针对农民养殖亏损情况，建议建立生猪补贴政策，以保障农民利益，增强农民养殖的积极性。记者　陈万垒
    
    发展精深加工 放大产业优势
    ———访徐州今天食品有限公司总经理郑思泉
    
    徐州今天食品有限公司总经理郑思泉在接受记者采访时说，在此次座谈会上，徐州今天食品有限公司将与相山区签订“亿家乐放心早餐工程”项目，这个项目的宗旨是为了解决广大居民食品安全方面的问题，推动放心食品工程的实施。项目将分步实施，其中一期工程将推动放心早餐工程建设，以后还将逐步提出学习营养配餐、放心菜篮子工程。预计明年上半年一期工程建成后，将成为皖北地区现代化程度最高、辐射面最广的放心早餐。
    郑思泉说，淮北市是黄淮海地区的农副产品生产加工基地，有品种和质量的优势。作为一家食品企业，今天食品将通过精深加工进一步提高产品附加值，把这种优势放到最大，同时还可以增加农民收入，促进就业再就业。
    郑思泉说，徐州今天食品有限公司长期从事食品行业，有非常成熟的经验，而且淮北的消费水准较高，人文环境和社会环境都有利于项目的推进，加上目前国家正加大对放心食品工程的支持，我们非常有信心把“亿家乐放心早餐工程”项目做好。
    本报记者　崔全胜
    
    以动态的理念引领企业发展
    ———访山东鲁花集团有限公司科技中心主任李军
    
    企业背景:山东鲁花集团有限公司是农业产业化国家重点龙头企业,花生油年生产能力60万吨,葵花仁油生产能力10万吨。辖设莱阳鲁花、莱阳姜疃鲁花、山东鲁花等17个子公司。公司的主要产品有鲁花牌压榨一级花生油、剥壳压榨葵花仁油、芝麻香油、坚果调和油、酿造酱油、酿造糯米香醋等。产品畅销全国30多个省、市、自治区,并出口多个国家和地区。2008年实现销售收入65.5亿元。 
    中国农业的发展已进入新阶段,提倡农业产业化经营具有特别深远的意义。但市场形势的转变也催促着实践不断变化,必须坚持以动态的理念来推动农业产业化经营和扶持农业产业化龙头企业的发展。从全国的情况看,我们认为当前应建设一批高标准的农产品生产、流通和产业化基地,并加大对农产品技术推广体系的支持力度,共同促进国内农产品品质和产量的稳步提升,为大型加工企业提供原料保障。同时,要积极构建政府、企业和农户三者间沟通的桥梁。采取企业+基地+农户的模式,实现产加销一体化经营,促进农业生产的专业化和规模化。
    我们还希望政府将花生纳入国家农产品优势区域发展规划;鼓励鲁花集团这样大型企业参与花生新品种新技术的推广和原料基地的建设;支持花生油加工龙头企业拓展业务和市场,重点在流动资金、贷款贴息、生产设备更新等方面予以信贷支持。记者　陈万垒　　
    
    在金融危机中要扬长避短
    ———访安徽皖王面粉集团有限公司董事长吴秀芝
    
    企业背景:皖王面粉是集科研、面粉加工、挂面、馒头加工、仓储物流、塑编制造、麦种繁育、种植养殖于一体的国家级农业产业化重点龙头企业。2008年销售收入超过10亿元,排名全国第七、安徽第一。
    记者：通过此次会议的交流和考察，您对淮北的农业产业化发展有何感受？
    吴秀芝：第一感觉是淮北农业产业化发展理念非常新，政府对农业产业化的发展也非常支持，这就让农业产业化企业张开了发展的双翼；其次，不论是食品加工业、畜禽加工业，还是农产品物流业发展趋势都很好，集群初具规模，而且产业链条渐趋完善，有很多地方值得我们借鉴。
    记者：您认为当前农业产业化经营在金融危机中如何实现逆势上扬？
    能否为淮北的同行支招？
    吴秀芝：一句话就是要扬长避短。我们公司就是通过“创新五招、念好五经”在危机中来扬长避短的，也许对淮北的同行有所启迪。五招就是利用产品升级、链条延长、市场拓展、降低费用以及管理创新来保增长，五经则是念好社会责任经、重誉守信经（订单收购）、服务引导经（协会）、基地建设经（稳定粮源）和农民就业经。
    记者 黄顺　　
    
    发展农业的社会效益更加明显
    ———访安徽槐祥工贸集团有限公司副总经理朱同贵
    
    企业背景：安徽槐祥工贸集团有限公司总部坐落在巢湖，系国家粮食行业协会大米分会常务理事单位，国家农业标准化生产基地示范区建设项目实施企业，商务部“万村千乡”工程试点企业，省级农业产业化先进龙头企业，省粮食行业十强企业，安徽省“861”重点项目建设单位。
    记者：淮北农业产业化发展给您留下什么印象？
    朱同贵：淮北市委、市政府对农业产业化的重视程度给我们留下了深刻的印象，淮北还把食品加工业作为六大主导产业中最具成长性、最有潜力的重点产业来抓，这对我的淮北同行来说是一大幸事。
    记者：结合槐祥工贸走过的发展路程，您认为淮北的产业化发展应当注意哪些问题？
    朱同贵：相对于发展工业的明显经济效益，发展农业社会效益更加明显，因此，从政策层面上来说，应当出台更加有利于农业产业化发展的优惠政策，如保护粮食收购企业、让利农产品加工企业等等，同时帮助企业拓宽融资渠道，减少行政审批环节，为企业创造良好的发展环境；从企业角度来说，要在各方面勇于创新，一方面加强内部管理，厉行节约，降低成本，另一方面拓展销售市场。
    记者　黄顺　　
    
    依靠科技创新推动产业升级
    ———访菱花集团有限公司副总经理贾治圃
    
    企业背景：菱花集团有限公司是国家级大型企业集团、农业产业化国家重点龙头企业，国家循环经济试点单位，下辖菱花股份、正大菱花、菱花诚志等十余家公司。
    记者：请您介绍一下贵公司发展农业产业化的一些好做法。
    贾治圃:菱花始终坚持产学研联合创新,发挥企业科技创新主体作用;打造品牌优势,市场网络遍布世界、布局合理、反馈迅速,抢占了国内品牌高价位市场;通过与日本味之素、泰国正大、清华诚志等国际知名企业合资合作,运用生物高新技术改造、嫁接、提升传统行业,加快产品结构调整和优化升级,形成循环经济示范园区。
    记者：您认为淮北该怎样培育一批农业产业化龙头企业？
    贾治圃：继续加大农业产业化政策支持力度，加大对企业的资金支持力度，增加企业贷款额度，缓解企业资金供需矛盾，解决流动资金短缺困难。继续为企业牵好线，搭好台，进一步扩大与国际、国内大公司的合资合作力度，搞好强强联合。
    记者　赵勇　　
    
    延长产业链　打造淮北品牌
    ———访郑州思念食品有限公司副总经理秦鹏
    
    企业背景： 郑州思念食品有限公司是国内最大的速冻食品生产企业之一，被农业部等确定为“农业产业化国家重点龙头企业”，是河南省百户重点工业企业，北京2008年奥运会速冻包馅食品独家供应商。
    记者：请您介绍一下思念食品发展农业产业化的好做法。
    秦鹏：总体归纳起来有以下两个方面：一是自主创新，实现结构调整；开拓市场，打造驰名品牌；统筹布局，实施差异化战略；方向明确，跨越式发展形成规模效益。二是精品加规模，实现农产品附加值最大化；产业链向前延伸，促进农产品初加工企业发展；原料产地建立卫星工厂，助力农业区域工业增值；以农为本，产业化经营促进行业发展。
    记者：谈谈您对淮北农业产业化下一步发展的建议。
    秦鹏：首先是省、市政府要充分重视农业产业化的发展，把食品工业作为一个主要产业来抓，给予更多的政策和资金支持。其次，要延长产业链，打造地方特色优势，形成相关产业集群。最后，要重点扶持一批有影响力的龙头企业，打造淮北的品牌，扩大淮北的影响力。
    记者　赵勇