滨海启建葡萄低温储藏冷库 四季可吃鲜葡萄
2011-4-22 23:49:00 来源:网络 编辑:56885 关注度:摘要:... ...
葡萄是时令水果,以往只能在秋季吃到。然而,这一定律有望明年被打破。记者昨天从滨海茶淀葡萄科技园区了解到,滨海葡萄现代化低温物流区现已启动建设,预计明年下半年建成。届时,将辐射本市宁河、蓟县及环渤海地区的主要葡萄种植区,市民一年四季可以尝到各地新鲜的葡萄。
据了解,汉沽是全国最大的玫瑰香葡萄生产聚集区,葡萄种植面积超过4万亩,占总耕地面积的63.5%。目前,由于汉沽鲜食葡萄尚未形成完善的无缝隙冷链系统,所以每年产出的8万吨葡萄绝大多数必须在7至10月的产出季节,通过中短途常温运输销往市场,因此很难参与全国果品物流的大循环,市民也只能在这个季节吃到葡萄。
即将建设的滨海葡萄低温物流区占地100亩、总投资2000多万元。物流区包括质量安全可追溯葡萄交易中心和现代微型节能保鲜贮藏冷库两部分。
其中,质量安全可追溯葡萄交易中心在葡萄产销体系中实施产地标识,即在包装箱上清楚标记生产农户、产品名称、地点、产品标准、等级及所属村镇。在销售过程中如出现质量问题、食品安全问题或以次充好等问题均能追查到底,除退货外还实施罚款并降低信誉度。现代微型节能保鲜贮藏冷库实现年保鲜能力200万公斤,采用目前最先进的气调方式贮藏葡萄,可以有效抑菌降低损耗,让葡萄的贮藏期延长至全年。同时,冷库还将承接来自全国各地的葡萄,让市民可以在全年吃到新鲜葡萄。