□周文
    0.5元1斤的小椰菜，1.5元1斤的西葫芦……日前，家乐福举行农民直供蔬菜开放市场。据悉，这是继去年底京沪门店直采产品占生鲜采购的比例先后突破50%后，广州门店也将在今年实现这一目标。此外，随着今年77个平价超市、专区和基地的建成，将使“菜园子”接上“菜篮子”，平抑“菜篮子”物价，菜价有望便宜两成。
    记者了解到，为了扶持农产品直接进超市，2008年，商务部、农业部选择了华润万家、家乐福、沃尔玛等9家内外资企业，作为国家“农超对接”试点企业。
    据家乐福广州珠海海口区域总经理周黎介绍，自2007年家乐福开展“农民直供”项目以来，已经在全国27个省、自治区、直辖市与300家农民合作社合作，累计采购金额达4.5亿元。今年，家乐福也将在广州和海南等地加大直采力度，目前，广州已有23家农民合作社与家乐福开展合作。
    农对超后，在物价上涨的生活压力下，菜价到底能便宜多少？周黎透露说，按照一般流程，从农民到批发商、供应商，最后到超市物流采购，通常需经过四个以上环节。各类中间商的存在，最后的成本至少上升15%～20%。而通过直采模式，价格至少低15%～20%。
    来自广东英德横石水镇明辉种养专业合作社的社员小林告诉记者，该社与家乐福合作已经有3年时间了，他们供货给超市的价格要比供给肉菜市场要贵一点。以玉米为例，他们给家乐福的供货价是0.85元，而家乐福的售价是1元左右，供给菜市场的价格在0.80元左右。家乐福以高出市场价10%～15%价格进行蔬果产品直接采购。在开放市场，众人“严阵以待”将9吨蔬果抢购一空，西红柿、土豆、西葫芦等比较耐放的蔬菜很受欢迎。
    今年，家乐福广州所有门店将直采产品占生鲜采购的比例从原有的30%提高至50%，涉及蔬果品类70～80种。