日前，津台食品冷链物流产业合作项目在天津启动。据了解，该项目为中国北方首个对台冷链物流项目，将成为天津市开展两岸生鲜食品和精准物流对接试点的载体之一。冷链物流泛指冷藏冷冻类食品从生产、贮藏运输、销售，到消费前的各个环节中始终处于规定的低温环境下，以保证食品质量，减少食品损耗的一项系统工程。

　　由北方国际集团投资建设的津台食品冷链物流产业合作建设项目计划分两期进行，第一期为旧库区的硬件提升改造及信息化系统的建设;第二期为规划建设新库区，建立多温层、现代化管理的冷库。

　　项目建成后，通过与台湾农特产品整合行销推广协会、台湾工业研究院、台湾高雄荣叶达国际有限公司等机构和企业合作，经过冷链物流低成本、高效率的传送，将台湾水果、速冻食品、生鲜食品、农产品、食材等运抵天津，并通过该低温冷链服务平台，将宝岛农特产品、名优食品配送至京津唐及“三北”地区市场。 (张秀凤 石峤)