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许留山入京比港贵两成 总裁回应因原料相同物流成本高

2012-5-9 21:53:00 来源:网络 编辑:56885 关注度:
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近日,香港知名甜品店许留山正式在北京开业。但有不少网友发现,北京的售价略贵,比香港高出两成。许留山集团总裁表示,主要因为店里用的水果全部从国外空运到北京,与香港店面所售完全相同,故物流成本较高,所以相应零售价格也较高。 
  公开资料显示,许留山(HuiLauShan),是一间香港连锁式甜品店,专门售卖甜汤、甜品和小食,以芒果为主要材料。现时在香港的分店有42间,主要集中在九龙,并将在港岛炮台山开设新的分店。海外市场方面,2002年许留山在台北开分店,2004年扩展至上海和广州,其后在美国加州、新加坡开设分店,1990年代中也曾于澳门开设分店。
  据法制晚报消息,近日“低调”进入北京市场的许留山,还未到闭店时间,望京店就挂起了“原材料没有了”售罄所有产品的牌子。这让顾客非常费解,随后在网上也发起了各种评价,主要针对产品的价格、品种、味道、品质四大问题存有争议。
  据了解,许留山望京店和其在上海和香港等地其他分店相比,望京店的品种比香港少40%,价格却比香港高20%。
  许留山集团总裁周志灵在采访中表示,向北京的消费者承诺,无论在北京还是在香港尖沙咀,品尝到的许留山“都将是同一个味道”。
  对于望京店价格比香港高20%,周志灵表示,因为店里用的水果全部从国外空运到京,与香港店面完全相同,故物流成本较高,相应零售价格也较高。
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