海峡导报12月29日讯　昨日，由厦门翔业集团与台湾中华工程股份有限公司共同投资2.5亿元兴建的万翔冷链物流中心开业，成为大陆首个投入运营的两岸冷链物流产业深度合作试点项目。
　　万翔冷链物流中心拥有先进的软硬件配套，是福建省首个集冷冻、冷藏、恒温、常温于一体的多温层现代化冷链物流中心，致力于成为区域性冷链物流新标杆。
　　多温层设计满足多样化需求
　　万翔冷链物流中心占地面积超过2.75万平方米，建筑面积2.35万平方米，引进冷链行业前沿理念，采用单层立体钢结构设计。总储能4万吨的冷库被划分为8个小区，分别提供冷冻、冷藏、恒温、常温仓储服务。该中心拥有福建省首批、33组专业标准配备封闭式作业码头和8组开放式作业码头;2个约1900平方米专业标准封闭式温控作业区，真正实行“全程冷链”。
　　同时，万翔冷链专门成立冷链运输公司，已承接百胜福建及潮汕地区门店配送业务。
　　万翔冷链还建立起一套完整的食品质量安全可追溯体系，在订单、仓储管理、运输配送管理、全球定位系统和无线射频识别技术(RFID)上与厦门市生鲜食品安全监管网络信息系统、终端卖场的供货系统、供应商订货系统实现对接。