本报讯 （通讯员 朱李典雅） 6月20日下午，河南省供应链管理协会与《河南日报》联合召开“食品安全宣传周”座谈会，倡导打造郑州食品安全宣传城市。省供应链管理协会有关单位、相关院校、《河南日报》等有关负责同志出席会议。
    会上，《河南日报》主任记者党文民讲解了进一步深入贯彻落实《国务院关于加强食品安全工作的决定》的重大意义，以及发挥供应链冷链管理，做好食品安全宣传工作的紧迫性和重要性。河南冷链物流中心有限公司王庆旻总经理表示，做好食品安全宣传，政府、企业、媒体等应多管齐下、相互配合。河南华夏易通物流公司总经理郅英武，从河南物流公司的发展特色、制约条件、存在问题及冷链环节在保证食品安全上存在的重大意义等方面做了发言。
    河南众荣物流有限公司总经理助理侯亚锋认为，河南省供应链管理协会为河南众多行业协会进行食品安全知识宣传教育带了好头。优传供应链河南公司经理张宁认为，帮助和指导企业建立健全以技术规程和规范管理为主要内容的食品质量控制体系，提高生产科技含量，引导产业结构调整，努力探索和推进食品安全监管体系建设，是保证食品安全不可缺少的一个环节。河南农业大学食品质量安全系主任李苗云博士提出了冷链不间断技术的话题。她认为，各大企业要从农产品生产、食品加工、流通以及最终消费等各环节予以保障，切实提高人们的食品安全保障水平。
    最后，河南省供应链管理协会常务副会长兼秘书长卢秋义做了总结发言。他说，进一步加强食品安全宣传，加强食品安全宣传教育，推进食品安全信用体系建设，完善食品安全监管机制，是引导食品产业健康发展，促使食品安全的重要途径。日后，协会将建立专业委员会，与大家携手做好食品安全宣传监管工作，为中原经济区建设贡献力量。